17-18世纪，喷泉在欧洲城市盛极一时。的如法国凡尔赛宫的太阳神喷泉，俄国彼得宫的带雕像群的大瀑布喷泉。罗马有3000多个喷泉，被称为喷泉之城。也有一些寓意很深的喷泉小品，如布鲁塞尔的于廉喷泉。它刻画了一个正在聚精会神地撒尿的孩子，相传敌军侵占布鲁塞尔后要炸毁城里的珍宝馆，小于廉发现燃烧着的导火线，急中生智，朝导火线撒了一泡尿；珍宝馆保住了，小英雄却壮烈牺牲。为了表彰他的功绩，1619年建造了这个喷泉。 到20世纪,喷泉发展成为一种大型水雕塑，用水柱构成各种形态。如日内瓦莱蒙湖上耸入云表的大喷泉，建于1958年，它用两台1360马力的水泵，将水喷到145米的高空。夜晚，巨型探照灯照射着银色水柱直划夜空，景色壮观。
原理 喷泉的原理是个动量守恒，从大半径管道到小半径管道，产生一个速度的变化，冲向背离地面的方向。 大半径的速度由泵带动，小半径中的速度是原来速度，与动量转化速度。需要选择一个微元计算动量守恒，这样能求出一个速度，这个速度是出口速度，然后就是一个上抛运动了，这个是理想的情况，没有摩擦，没有风。
种类 喷泉景观概括来说可以分为两大类： 一是因地制宜，根据现场地形结构，仿照天然水景制作而成，如：壁泉、涌泉、雾泉、管流、溪流、瀑布、水帘、跌水、水涛、漩涡等。 二是完全依靠喷泉设备人工造景。这类水景在建筑领域广泛应用，发展速度很快，种类繁多，有音乐喷泉、程控喷泉、摆动喷泉、跑动喷泉、光亮喷泉、游乐趣味喷泉、超高喷泉、激光水幕电影等。
喷泉以牡丹花为主要造型元素，有各式各样喷头5698个，水下彩灯22116盏，喷泉专用泵1407台，所有设备由10台计算机系统通过网络多级互连控制技术进行控制，绽放出优美的线条。音乐声中， 道道水柱从湖中喷起，的可达180米.霎那间，灯光、水幕、音乐交织在一起，面前展开了一个如梦似幻的世界.30分钟内，随着《青藏高原》等10首或民族、或古典的旋律，无数喷泉翩翩飞舞，瞬息万变。一幕幕水幕组合或如牡丹盛开，或似百花争艳，又如孔雀开屏，或仿金鹏展翅，直冲云霄，变幻出一组组极富动感的优美造型……水的变化，让人目不暇接。水的风情，令人心旷神怡，水的韵律，是如此动人心魄。