炸牛肉丸的做法，哪里有培训班，怎么学?牛肉丸想必对于大多数人来说都不陌生，尤其是爱吃肉肉的小伙伴们，当然也包括小编自己!正所谓民以食为天，无肉不欢，牛肉丸在火锅中是一种常见的美食，其中比较有名的是潮汕牛肉丸，口感细嫩柔滑，且牛肉丸的吃法也各有不同，可以烫着吃，蒸着吃，还可以炸着吃，那么，今天小编就带大家一起来探究炸牛肉丸的做法吧!

炸牛肉丸的食材准备

猪肉、马蹄、葱、鸡蛋、盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉

炸牛肉丸的做法

1、用机器把猪肉进行搅拌，搅成肉末;

2、把剁碎的马蹄和鸡蛋放在鲜肉末里，加入盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉搅拌;

3、搅好后将肉馅用手腕的虎口挤成肉丸，等候下油锅;

4、烧油起锅，待油温至三成热，将生肉丸一个个放入锅内;

5、慢炸肉丸时，见油温提升至六至七成热，就改小火，而见油温低了 又改中火。重复慢炸，当肉丸呈现金黄色，并发出香味，即可捞出;

食尚香培训时间

不限定培训时间,包教包会,学会为止，通常3-5天左右，视个人情况而定。

食尚香培训方式

1、专业师傅现场培训操作，学员在旁学习与观摩;

2、学员根据所学流程制作成品，师傅从旁辅导;

3、学员单独完成成品制作，制作完成，由师傅点评并给出指正建议;

4、后期学员独立思考，师傅指导，熟透操作过程，形成自己的制作风格;