辽阳鑫丰干豆腐机自动调控1人生产 干豆腐机多少钱

鑫丰机械豆腐皮机是一家信得过的老厂，购买我们的设备，我们将与您签订购机合同，保障您的利益！来厂先试机，做出产品，您满意后再购机！该机专业生产豆腐皮，产品又干又薄又筋道，完全仿手工！厂家免费教技术，学会为止！

豆腐皮机制作豆腐皮的过程：

点脑、蹲脑、破脑、浇制、压榨、脱布

：点脑机械制薄豆腐皮，出于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7．5～8°，点脑是用l2°盐卤作凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。

第二：蹲脑：点脑后蹲脑10～12min，然后开缸，用葫芦深入缸内搅动i～2次，静止3～5min，适量吸出黄浆水即可破脑。

第三：.破脑：为适应机械浇制豆腐皮，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎；把破脑机头插入缸内转动，将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。

第四：浇制：在浇制时要把花缸内的豆腐脑不停地旋转搅动，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道El以及造成豆腐脑厚薄不均匀的现象。豆腐脑也随即通过管道浇在豆腐皮的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。

第五：.压榨：折叠后的豆腐皮，自身重力沥水约Imin，再摊入压榨机内轻压l～2min。待水分稍许泄出后加大压力，压榨6rain左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。

第六：脱布：即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使豆腐皮盖布和底布脱下来，豆腐皮随同滚筒毛刷剥下来，通过剔次整理，即为成品。

豆腐皮机生产厂家提醒您：

1，购买前一定要到厂家实地查看。

2，要查看其机器的生产过程。

3，要有耐心，仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。

4，要注意点脑的稀稠，泼脑的时间和破脑质量。

5，要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。

6，查看其工人技术是否成熟。

7，要和厂方建立良好的沟通，方便其售后服务。

8，欢迎咨询购买客户到本厂实地考察，免费学习，上门安装调试，直至生产出满意的成品！