学拉面需要多少钱

营养价值

小麦碾去麸皮，即得面粉。面粉营养价值的凹凸，与其加工精度非常亲近。依据加工精度，面粉分为标准粉、富强粉和精白粉。标准粉加工精度较低，保留了较多的胚芽和外膜，各种营养素的含量较高。

营养成分:每100g小麦粉含淀粉和糖类71.5g、蛋白质约11.2g、脂肪1.5g、含有维生素B1.B2.E及钙、磷、铁等矿物质。别的，还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。

兰州拉面

兰州拉面的前史已经有85年，正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为日子所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，我们都喜欢他的牛肉面，他超卓一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，店员就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面威望大振，马保子运营到1925年，由其子马杰三接收运营，马杰三持续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味泊车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目的，西域人多目光如炬，显着与喝此汤有关;二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了.现在或许赠汤环节早已省掉了!

优势；

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