职称是专业技术人员的专业技术水平和能力的等级称号。
职称是对专业技术人员（管理人员）的一种任职资格，它不是职务。是从事专业技术和管理岗位的人员达到一定专业年限、取得一定工作业绩后，经过考评授予的资格。
助理工程师评定流程： 找本单位组织人事部门，领取《专业技术资格评审申报表》，《任职资格审查表》等、按要求填写。一般附有填表说明。 撰写专业技术工作总结，提供工作业绩证明材料、学历证书原件及复印件，以及文件规定的其他佐证资料。 将资料准备好，按要求装订成册，提交单位组织人事部门，经单位职称评审工作小组评审，有的需要报上级主管部门备案。评审或备案完成，公示、发证、单位聘用。
助理工程师职称就是证明工程类操作、设计、管理、评估能力的人才职业水平的一种标志，代表其掌握了专业技术工作的基本能力、基本知识、经验水平，是在专业领域的一种内在肯定、价值。有一定经验的技术员一定知道，想在工程行业长期发展，就必须具备一定的资格，包括相关资格证书，以及职称。这样才能更好地把握内部提升的机会，亦或者高薪跳槽的机会。助工证就是基础的步骤。
助理工程师是初级技术人员的职称证明，是代表自己有相应的专业水平和能力，还有工程行业的专业知识基础，助理工程师职称是评审中级职称的前提条件。取得助理工程师职称的好处：直接影响薪资，不管是应聘还是在岗中都能为自己争取一个比没有证书的可观的薪资、晋升岗位更有优势、对入户有加分、是考取中级职称证书的前提条件等等好处。