保险柜的历史可以追溯到中世纪。在中世纪的绘画作品中，偶尔能看到一种盛放金银珠宝的木质橱柜，此为现代保险柜的雏形。
为法国险柜厂商FICHE-BAUCHE仿制之18世纪路易十五年代的盛放金银珠宝的木质保险柜。此类保险柜形似家具，无专门的锁具，性较低。直到200年前的19世纪初，随着社会经济的增长，保险柜行业开始发展，在欧洲出现了专门制锁的厂商。1818年，英国CHUBB公司成立（CHUBB在19世纪已成为保险柜行业泰斗）。1825年，法国FICHE-BAUCHE公司成立……这些厂商随后都开始制造保险柜。保险柜的材质已由木质变为各种坚固的金属，但基本以沿用木器的榫接技术或整体铸造，无论从外观及工艺上都与当时的家具相仿，锁具的精密程度也不高。
选购指南
1.首先，从产品的外包装上区别，一般正规厂家生产的保险柜类产品会在产品包装上将产品名称上明确标示出来，而不会刻意模糊概念，混淆产品的。如：T型珍藏柜、精品保管柜、电子密码保险柜、机械保险柜等等。从这些名称上可以正确区分保险柜与珍藏柜的。
4、打开产品，从钢板厚度，尤其是门板的厚度上区分，质量较好的保险柜产品，其门板的钢板厚度是不低于10mm，并且是由一整块钢板构成的，而想比之下，质量较差的产品，其钢板厚度很薄，并且有可能是由两块钢板拼合起来的。
5、仔细检查箱，看看四面的钢板衔接程度如何，好的保险柜的箱体是由钢板一次性冲压形成的，四面几乎没有缝隙，有了非常好的防撬性能。同时轻轻敲击箱体，听听声音，好的保险柜的箱体完全是由全钢板组成的，敲击起来会有很清脆的声音，而有的产品是由内外两块很薄的铁皮组成，中间灌以泥沙，这种箱子敲击起来会发出很沉闷的声响。