汽化潜热来自被冷却对象，使被冷却对象变冷。为了使这一过程连续进行，就必须从容器中不断地抽走蒸汽，并使其凝结成液体后再回到容器中去。从容器中抽出的蒸汽如直接冷凝成液体，则所需冷却介质的温度比液体的蒸发温度还要低，我们希望蒸汽的冷凝是在常温下进行，因此需要将蒸汽的压力提高到常温下的饱和压力。
盘管系统工作原理
风机盘管空调系统的工作原理，就是借助风机盘管机组不断地循环室内空气，使之通过盘管而被冷却或加热，以保持房间要求的温度和一定的相对湿度。盘管使用的冷水或热水，由集中冷源和热源供应。与此同时，由新风空调机房集中处理后的新风，通过专门的新风管道分别送入各空调房间，以满足空调房间的卫生要求。
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中央空调回收流程从拆解开始。首先，需要关闭电源，确保在拆解过程中不会发生电击等事故。然后，按照设备的结构特点，逐步拆解主机、制冷系统、电气控制系统等部件。在拆解过程中，需要注意保护各个部件的完好性，以便后续的再利用。
拆解完成后，需要对各个部件进行清洗。清洗的目的是去除部件表面的污垢和油脂，提高其再利用效果。清洗过程中，需要使用专业的清洗剂和工具，确保清洗的彻底和。