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    北京通州六必居瓶菜,诚信经营,服务好

    2024-12-12 10:00:01 254次浏览
    价 格:面议

    六必居的涵义是:黍稻必齐,粬薛必实,湛炽必洁,陶瓷必良,火候必得,水泉必香。“六必”在生产操作工艺上可以解释为:用料必须齐全,下料必须充足,制作过程必须清洁,火候必须掌握适当,设备必须优良,泉水必须纯香。

    六必居制售的酱腌菜酱香浓郁,主要产品有甜酱甘露、甜酱姜芽、甜酱什锦菜、甜酱瓜、白糖蒜、西黄酱等12种,其中甜酱黑菜、甜酱八宝菜和八宝瓜为,有的还被选为宫廷御用食品。

    六必居做黄酱时,先把黄豆用温水浸泡透,上屉蒸熟。而后把黄豆拌上白面,放在碾子上碾碎,随后把碾碎,随后把碾碎的黄豆,放进模子里,上盖净布,人上去示脚踩硬。然后从模子里取出,用力拉成三条,用刀切成长方块,码放在木架上,用席箔包封严,促其发酵。发酵后,让小学徒不断地用刷子把席箔上生出的白毛刷去。约经过二十多天时间,酱料才能制成。把酱料放入大缸中,适量加盐、加水,再用水把硬块酱料浸泡稀软。工人们按时用木耙在大缸里上下翻动,使其再发酵。经过一个伏天,黄酱才制成。六必居用这样的好酱制出的酱菜,味道自然好吃。

    在激烈的市场大潮中,公司潜心规划、苦练内功、强化内部管控、不断提升管理水平,通过了GB/19001质量体系认证、GB/22000食品管理体系认证,产品质量和食品得到了有效保证。公司始终坚持“质量、、顾客至上、诚信服务、遵守法规持续发展”的经营方针,秉承“黍稻必齐,曲蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶瓷必良,火候必得“的”六必”祖训,坚持“点滴之间 无限”的企业精神,以“提高民生品质 引领健康生活”为企业使命,以为消费者提供放心、、健康的食品为己任,不断开拓进取,努力拼搏。

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