按卫生标准分类：卫生级不锈钢罐,普通不锈钢罐.
按压力要求分类：不锈钢压力容器,非不锈钢压力容器.
常见类型
不锈钢储罐，不锈钢压力罐，不锈钢酒罐，不锈钢奶罐，不锈钢反应罐，不锈钢真空罐，不锈钢发酵罐
储油罐上的呼吸阀、液压阀底座应装设阻火器。阻火器每季至少检查一次。
储油罐进出油管线应装设韧性软管补偿器。
钢制储油罐罐体应设置防雷防静电接地装置，其接地电阻不应大于10Ω。接地点沿罐底边每30m至少设置一处，单罐接地不应少于两处。
不锈钢配料罐/配液罐,具有加热和保温功能，按（钢制焊接容器技术条件）进行制造、试压和验收。
不锈钢配料罐/配液罐的用途 本搅拌缸又名配料缸、拌料缸、配料桶、搅拌罐、有节能，耐用蚀、生产能力强，清洗方便、结构简单等优点，主要用于奶品和食糖及其它元素和各种物料在配合后进行搅拌均匀作用，是制造乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。