先给大家简略的讲讲不锈钢有哪些常见种类：铁素体不锈钢（400系）是铬不锈钢，主要型号有Gr13,G17,Gr27-30；奥氏体不锈钢（300系）是铬镍不锈钢，主要型号有302，304,316,317等；马氏体不锈钢（200系）是铬锰不锈钢，碳含量高，主要型号有1Gr13等。那么如何将它们区分出来呢？
1、用磁性来区分奥氏体不锈钢与铁素体不锈钢。奥氏体不锈钢一般情况下是没有磁性的，但在强大的压强环境下进行冷加工之后会有会有一定的并不明显的磁性，而纯粹的铬不锈钢也就是铁素体不锈钢具有非常强的磁性，这种方法是非常直接简单的方法，成本低效率高，被广泛使用。
2、硫酸铜的点试验法是将普通碳素钢与所有种类的不锈钢区分的简单快捷的方法，在进行试验之前要确保实验区的干净，应无任何的油脂与各种杂质，并用软磨布将一个区域磨的光亮以保证实验达到良好的效果，我们首先需要在清理过的区域中用滴瓶注入浓度为百分之五至百分之十的硫酸铜。普通的碳素钢会在几秒钟的短时间内形成一层表面金属铜，而不锈钢表面则没有铜的颜色也不会产生铜沉淀。
3、硝酸的点试验法。这种方法利用不锈钢管对浓硝酸与稀硝酸固有的耐蚀性，来对大多数金属与不锈铜管进行区分。而高碳型的420与440钢在进行硝酸试验时会受到硝酸的轻微腐蚀，有色金属会被浓硝酸迅速的腐蚀，稀硝酸对碳钢有着非常强的腐蚀性。
4、硫酸试验。这种方法主要用来区分302、304、316以及317这几种不锈钢。先将需要进行辨别的样品经过细磨，而后在温度为60-66℃，体积浓度为百分之二十至百分之三十的硝酸中进行清洗和钝化半个小时（比重应为1.42）。在硫酸溶液体积浓度为百分之十加热到71℃时，将304与302浸入其中，会被迅速腐蚀并产生大量气泡，样品也会在几分钟的时候里变黑；将316与317浸入其中时基本不受腐蚀，在短时间内不会变色。