在厨房设备回收的时候，我们要知道哪些厨房设备是可以回收的，哪些是不能回收的。比如筷子、勺子、碗等这些，一般都是不能回收的，并不是说这些东西不好，而是这些东西一般回收了，用处也不大，没有人会愿意用别人用过的，即使你去二次处理了，别人一般都会去买新的，所以这些东西回收的意义不大。
那么，厨房设备回收一般会收哪些东西呢，比如微波炉、高压锅、烤箱等这些设备，回收再利用的价值还是蛮高的。但是，当这些东西回收回了，我们要如何做好清洁工作呢，
我们先应该检查一下这些东西是否完好无损，然后就是把这些厨房设备的污渍清洗干净，如果有划伤的地方，我们能修补的尽可能的修补，即使修补不了，我们就把它处理干净。这样的厨房设备也会有人愿意买单。
我们在安装的时候就知道了，安装的时候我们可以买很多的厨房设备，比如说冰箱冷库，制冰机，冷饮机等等，都是相当于属于制冷设备的一类，这些也是厨房不能够缺少的厨房设备。根据功能的不同可以分为很多个，比如说根据热厨区可以分为蒸汽灶，燃气灶，蒸柜，电磁炉，烤炉等等。
这些都是属于厨房设备的，那么还有一些厨房设备就是调里设备，比如说整理切菜调制配料的一些工具和器皿等等，都是属于厨房设备的，另外在。工作功能区域划分上，厨房设备有不同的划分，由切配间垃圾间加工间，配餐区和就餐区传菜区等等诸多的区域，尤其是比较大的酒店或者是比较大的餐厅。都是有非常多的厨房设备的，那么这些厨房设备要进行厨具回收的话，要先咨询好回收公司，询问好价格，再进行多方面的对比，选择合适的公司来进行回收。厨房的储藏部分也是属于厨房设备的，比如说货架或者是打荷台等等，食品储藏部分都是属于厨房设备的。